みかん食べ納め

この冬はよくみかんを食べましたが、これで食べ納めにします。

 


皮と実の間に隙間があるのは、剥きやすいけどあまり良いみかんではないんですよね。
この冬に食べたみかんは剥きやすいのが多かったな…。
 

そういえば、ふと疑問に思ったことが。
 

柿も始めはそのままの状態で売られていたのに、旬が過ぎるとビニール袋に入って売られていました。
みかんも始めはネットの袋に入っていたのに、最近はビニール袋に入って売られています。
みかんはネットの袋に入っている方が美味しそうに見えるのに、何で旬を過ぎるとビニール袋に入れるんでしょうか。
 

できるだけ空気に触れないようにしていることで美味しさを維持しているんでしょうかね。

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日記 - 飲食
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